体弱宝宝如何冬季进补?
孩子体质较弱,或者没养成良好的饮食习惯,爸妈们可以通过冬季合理进补,帮助孩子适当调理。
1、脾胃虚弱的孩子
症状:面黄肌瘦,少气懒言,不欲饮食。
进补原则:进补宜选用健脾益肾、清补气血之品,宜食钙、铁、锌丰富的食物。
适合进补的食物:排骨、木耳、大枣、香菇、蘑菇、黄豆及其制品、黑豆、海带、蛋类等。
2、厌食、挑食、偏食的孩子
症状:食欲差、贫血、缺锌、体重增长缓慢,消化不良,常有呕吐、腹泻、腹胀、乏力等现象。
进补原则:宜食健脾胃、助运化的食物。
适合进补的食物:粳米、小麦、芝麻、菠菜、姜、白萝卜、梅、苹果、猕猴桃、山药、白扁豆、鳝鱼等。对于厌食的儿童,可用山药、粳米等熬粥,有健脾开胃的作用。
3、体弱多病、免疫力低下的孩子
症状:瘦小,经常患上呼吸道感染、咳嗽、腹泻等,食欲欠佳。
进补原则:充足的蛋白质、适量的维生素和一些微量元素具有免疫调节功能,重点应补充维生素A、C、E、核黄素、叶酸、牛磺酸及铜、铁、锌等。因为免疫细胞的活力是靠蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等营养素一起来经营的,所以,饮食的首要原则是要平衡膳食。
适合进补的食物:灵芝、新鲜萝卜、蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、香菇等。
4、缺钙的孩子
症状:出现生长痛,发生手足抽搐、乏力、易出汗,有些还会出现夜惊、免疫力低下。
进补原则:补钙以食用乳制品效果最好,多晒太阳、加强运动是成功补钙的保障。
适合进补的食物:牛奶不仅钙的含量高,而且吸收率也高。缺钙的儿童每日可食用500克牛奶,早晚各饮用250克,亦可分多次饮用。不爱喝牛奶的孩子可选用酸奶。平时可多食用含钙丰富的食物,如豆制品、虾皮、酥鱼、海带、香菇、木耳等,还要注意补充含维生素D丰富的食物,如蛋黄、动物肝脏等。
5、阴虚火旺体质的孩子
症状:面黄舌头红,没什么舌苔,容易出汗,容易激动,急躁易怒,晚上睡觉不安稳。
进补原则:禁食生姜、茴香、韭菜、辣椒、大蒜。
适合进补的食物:适合吃粳米山药粥,还有就是吃藕,但藕不能炸,滋阴祛湿降火润燥。